De Onvergetelijke Kookclub
Een avond uit voor mantelzorgers en mensen met dementie
Eén keer per maand is in theater Het Postkantoor in Bovenkarspel de Onvergetelijke Kookclub actief. Mensen met dementie, mantelzorgers en vrijwilligers komen dan bij elkaar om samen een driegangendiner te bereiden. Tijdens het eten wordt er vervolgens van alles uitgewisseld. Over koetjes en kalfjes maar ook over leven met dementie of zorgen voor een iemand met dementie. Vrijwilliger Maaike Santema: “De mantelzorgers ervaren dit echt als een avondje vrij.”
In mei 2022 ging de Onvergetelijke Kookclub in de gemeente Stede Broec van start. De Onvergetelijke Kookclub is een initiatief van Alzheimer Nederland in samenwerking met Resto Van Harte. Er zijn inmiddels achttien Onvergetelijke Kookclubs in Nederland. Resto Van Harte zorgt voor de kok die het menu maakt en het eten bestelt. Bij de recepten komen duidelijke foto’s, zodat ze voor iedereen begrijpelijk zijn.
Enthousiast
Maaike Santema is bijna twaalf jaar actief als vrijwilliger voor Alzheimer Nederland, waarvan acht jaar als voorzitter van de afdeling Stede Broec. In mei vorig jaar startte ze de kookclub: “Ik ging stoppen als voorzitter en tijdens mijn laatste regiovergadering was er een presentatie van de Onvergetelijke Kookclub. Ik was meteen enthousiast! En ik dacht: oké, ik doe dit een jaar, want na twaalf jaar Alzheimer Nederland wordt het wel eens tijd om te stoppen. Maar het is gewoon te leuk! Elke keer als ik er vandaan kom, ben ik weer vol energie!”
De Kookclub kreeg een plek in theater Het Postkantoor in Bovenkarspel. Maaike: “Daar zitten we ook met een lotgenotengroep van Alzheimer West-Friesland. De Onvergetelijke Kookclub was van het begin af aan een succes. In totaal zijn we met 21 mensen. Acht mensen met een vorm van dementie, acht mantelzorgers en vijf vrijwilligers. Het lijkt misschien niet veel, zestien gasten. In het Alzheimercafé komen er bijvoorbeeld veel meer. Maar het zijn wel zestien mensen die er na zo’n avondje weer even tegen kunnen.”
Snijden aan tafel
“De methode is bijzonder goed uitgedacht door Resto Van Harte. Er wordt gewerkt met kleuren op de receptenkaarten en een slimme werkvolgorde. Je ziet steeds precies wat eerst moet en wat daarna. Aan het begin van de avond verdelen we de taken. Je kunt niet met zestien mensen aan het aanrecht, dus een deel gaat ook aan tafel zitten snijden. En tijdens het snijden zitten ze dan vaak heerlijk met elkaar te praten.”
“Met name ook voor de mantelzorger is dit echt een avondje uit. Als je een partner of familielid hebt met dementie, ga je meestal niet meer samen uit eten. Want dan zit je daar tegenover of naast elkaar en dan gaat er misschien van alles niet goed. Bij ons maakt dat niet uit en bovendien hoef je helemaal niet bij elkaar te zitten als partners. Het is soms zelfs beter als je dat niet doet.
Zo hadden we een keer een moeder die met haar dochter kwam. Als ze tegenover haar dochter aan tafel zat, gaf ze voortdurend aan dat het eten niet smaakte, dat het zoutloos was, enzovoort. Maar ging ik of een andere vrijwilliger een keer tegenover die mevrouw zitten, dan kregen we te horen dat ze nog nooit zo lekker gegeten had... Tja, zo is het vaak. De eigen mensen krijgen meestal het meeste commentaar.
We hadden ook een keer een meneer die de hele avond bezig was met één ui snijden. Zijn vrouw dacht dat dat niet de bedoeling was en gaf aan dat ze maar beter niet meer konden komen. Maar haar man genoot ontzettend van zijn avond. En dat is waar het om gaat.”
(foto van de Alzheimer Nederland website)
Avondje vrij
De mantelzorgers ervaren de Onvergetelijke Kookclub echt als een avondje vrij. Ze hoeven even niet te zorgen en tegelijkertijd ontmoeten ze lotgenoten. Onderling wordt er van alles uitgewisseld. En zo zijn er al veel mooie contacten ontstaan.
Mantelzorgers van mensen met dementie hebben het vaak best zwaar en daar vinden ze hier begrip voor. Ook bij de vrijwilligers, die, net als ik, bijna allemaal uit de zorg komen. We weten dus ook wel een beetje waar we het over hebben.
“De Onvergetelijke Kookclub voorziet in een grote behoefte! In december viel de vierde maandag van de maand op tweede kerstdag. Dat zou normaal gesproken betekenen dat de kookclub niet doorging. Maar we hebben het gewoon een week eerder gedaan, want we wilden wel kerst vieren met elkaar. Desnoods zonder kok. Maar die vond het zo leuk dat hij er graag bij wilde zijn!”
Waar: ’t Stadsplein in Het Postkantoor Bovenkarspel
Wanneer: iedere vierde maandag van de maand van 17.00 tot 21.00 uur
Kosten: € 7,50 euro per persoon per avond, inclusief driegangendiner, welkomstdrankje en koffie of thee na afloop.
Aanmelden: Stuur een e-mail naar m.santema@alzheimervrijwilligers.nl of kookclub.stedebroec@alzheimervrijwilligers.nl
Alzheimer Nederland organiseert, naast De Onvergetelijke Kookclub nog veel meer activiteiten door het hele land voor mensen met dementie en hun naasten. Er is altijd wel een activiteit bij jou in de buurt.